La versión de su navegador no está debidamente actualizada. Le recomendamos actualizarla a la versión más reciente.

Sirot Negre 2014Sirot Negre 2014Sirot Negre 2014

75cl  13%Vol. Negre Sec. Cirera 100%

Cireres de Torrelles i Sant Climent de Llobregat (Barcelona)

3 mesos en bóta de Roure Francès.

Sense existències.

 

   Sirot constitueix una novetat inesperada, capaç de sorprendre per la seva qualitat i singularitat, fins i tot als més afinats olfactes. És una bona opció per al consum, fins i tot durant els menjars, éssent la clau de sorprenents maridatges amb carns, peixos, marisc, arrossos, i fins i tot postres com la xocolata.

 

   Elaborat 100% a base de cirera vinificada mitjançant fermentació alcohòlica i una breu criança en bóta de roure francès, que preserva el to varietal sense renunciar a la suau aportació de la fusta. Cada anyada posseeix característiques diferents i perfils aromàtics més complexos, en funció de la seva maduració en ampolla. Mentre el Sirot Negre Jove 2016 preserva rabiosament el caràcter varietal, àcid i afruitat de la cirera, el Sirot Negre 2015 presenta aromes més complexos i una acidesa més moderada. El Sirot Negre 2014 expressa plenament tota l'evolució d'un vi de cirera negre en ampolla.

 

Marida bé amb:

Cookie Policy

This site uses cookies to store information on your computer.

Do you accept?